Hallo zusammen,
kurze Frage dazu - sind das Nettokosten oder inkl MwST.
Mein Schlachter will 33,70 inkl. Entsorgung und TA plus 20€ für die Zerlegung zuzüglich Verarbeitungskosten und Därme, Gewürze etc. und das NETTO ....????
......für ein Ziegenlamm mit 6 Monaten
Wenn ich mir hier Eure Preise anschaue, bin ich sprachlos.
Detail dazu: Schlachtlohn 19,00€
Fleischbeschau 7,00€ (der TA war da gar nicht mehr anwesend)
Entsorgung Risikom. 7,70€
Zerlegung 20,00€
Gesamt 53,70€ zuzüglich MwSt 10,20€ macht 63,90€
Habe 3 Bocklämmer und einen Altbock schlachten lassen (WDE) und nur 30 KG Fleisch ohne Knochen dafür erhalten für 255,60€ (man beachte Verarbeitungsgebühr, Gewürze,Därme, salzen und räuchern kommen noch oben drauf)
Da kann man die Wurst nur im Safe einschließen, zum essen ist sie aber nicht mehr geeignet, da zu teuer...

Lieben Gruss an alle
Marion